7 receitas veganas deliciosas que serão a estrela de sua ceia
dezembro 15, 2017Natal e Ano Novo são datas de confraternização e de olhar para o futuro e, na nossa opinião, nada fez mais sentido nesse momento do que deixar a crueldade fora do nosso prato. Com cada vez mais pessoas se conscientizando sobre a importância de uma alimentação mais saudável e compassiva, com certeza sua família, amigos e convidados vão adorar essas opções deliciosas de pratos principais veganos.
As receitas serão divididas em quatro partes: entrada, prato principal, acompanhamento e sobremesa.
Vamos às nossas sugestões de pratos principais?
1. Nhoque de abóbora
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Nhoque-de-abobora.jpg)
Uma das tradições mais fortes do Brasil é comer nhoque no final de ano. Que tal testar essa receita do blog Tempero Alternativo?
2. Cuscuz paulista
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Captura-de-Tela-2017-12-05-as-17.00.31.jpg)
Esse cuscuz paulista do Tá Na Mesa Vegg é lindo e, além de tudo, super fácil de fazer.
3. Rocambole de lentilhas
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Captura-de-Tela-2017-12-05-as-16.59.34.jpg)
Dá para usar a criatividade no recheio desse rocambole do Presunto Vegetariano/Tastemade.
4. Rocambole de PTS
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Captura-de-Tela-2017-12-05-as-16.59.00.jpg)
O Tá Na Mesa Vegg tem também uma receita de rocambole, mas esse é de proteína de soja.
5. Assado de grão-de-bico e quinoa
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Captura-de-Tela-2017-12-05-as-16.57.42.jpg)
Essa combinação de grão-de-bico e quinoa não poderia ser melhor. A receita desse assado é do Presunto Vegetariano/Tastemade.
6. Shepherd’s pie
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/sheperds.jpg)
Fácil e prática, essa torta permite preparo com antecedência. A receita é do blog Minimalist Baker.
7. Seitan
![](http://mfa.cachefly.net/chooseveg/images/uploads/2017/12/Captura-de-Tela-2017-12-05-as-16.53.29.jpg)
Essa receita do blog Presunto Vegetariano é de dar água na boca e com certeza vai agradar veganos e não veganos.
Via: escolhaveg
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