Quanto custa em média um bolo de casamento?

Não tem nem ideia do preço de bolo que você precisa planejar no seu orçamento? Separamos algumas dicas e faixas de valores para te ajudar!

Falar de preços é sempre difícil, principalmente em um mercado com uma elasticidade tão grande quanto o de casamentos. Quando o assunto é bolo, então, a variação de orçamentos surpreende mesmo quem trabalha no setor. Ainda assim, resolvemos abrir o jogo para que vocês estejam preparados quando chegar a hora de riscar esse item do checklist.

A primeira questão – importantíssima, diga-se de passagem – é entender que existem bolos reais, feitos para admirar e depois comer, e outros chamados de fake ou cenográficos. Neste sentido, é preciso ter clareza em relação ao que se deseja contratar.

Há quem alugue a peça de mentira e compre um bolo de corte (que já chega em fatias para os convidados, servido pelos garçons) e também aqueles que são radicalmente contra abrir mão do doce de verdade. Fato é que a primeira opção costuma sair mais em conta (R$ 8/ fatia, em média), mas a segunda tem um charme incomparável.

E se você sonha com um naked cake, por exemplo, pode esquecer a ideia de uma peça cenográfica. Afinal, ela só se aplica a estilos mais clássicos, pois imita a pasta americana que cobre os tradicionais bolos de casamento. Detalhes como um doce descoberto, decorado com frutas e flores, ainda não fazem parte deste repertório.

Preço de bolo: naked cake - Foto Studio Laura Campanella

MAS AFINAL, QUANTO CUSTA UM BOLO DE VERDADE?

Para começo de conversa, listamos os fatores que mais influenciam neste custo:

  • Sabor: alguns ingredientes nobres, como chocolates belgas e geleias importadas, saem mais caros do que outros
  • Tamanho: mas lembre-se que, ao ver um bolo de casamento enorme, não significa que todas as camadas, de fato, sejam comestíveis. Como já faz parte da decoração da festa, eles às vezes só aparentam ser tão grandes assim e contam com andares fake. A dica é que a maioria dos orçamentos costuma vir de acordo com o peso do bolo, e não apenas seu formato
  • Ornamentação: é preciso pensar como o seu bolo será finalizado. Flores de açúcar? Acabamento ruffle? Ou apenas pasta americana com um topo de cerâmica? Lembre-se, aliás, de também incluir essa peça no budget; há algumas que custam uma verdadeira fortuna!
  • Entrega: principalmente se você for se casar em locais mais afastados da cidade, como uma praia ou uma fazenda, os fornecedores irão cobrar uma taxa de deslocamento. Isso varia de empresa para empresa (dependendo de sua infraestrutura) e também de local para local. Afinal, o Brasil é um país enorme e diferenças regionais devem ser levadas em conta

Preço de bolo: decoração com flores - Foto Mel e Cleber

Tendo todos esses fatores em mente, vale pontuar que, segundo um levantamento feito em 2015, a Quem Casa Quer Site os casais brasileiros gastam, em média, R$ 2500 no pacote bolo + doces. Realmente, fechar os dois serviços com o mesmo fornecedor é uma forma de conseguir margem para negociação e facilitar a sua vida.

De lá para cá, com certeza esses valores certamente sofreram pequenas alterações. Tudo vai depender do fornecedor contratado e do prestígio que ele tem no mercado. De maneira geral, o kg da peça varia de R$ 30 a R$ 1000. E é clichê dizer, mas às vezes o barato pode sair caro.

Isso significa que confiar na experiência de uma empresa de qualidade vale (muito) a pena! Se você você concorda com a gente e confia no nosso crivo, hora de dar um pulinho na nossa página principal de Bolos e Doces Personalizados.

 

Via: inesquecivelcasamento

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